绝不向困难低头
耿仕翠，安徽省和县人。十几年前，她几乎两手空空地前往徐州打工，如今创办了自己的食品厂，自己当上了老板，还被徐州市妇联评为“十佳外来打工妹”。
在经历了一段打工生涯后，耿仕翠决定自己创业。
起先，她在徐州西郊的偏僻村庄里租了一间小房子，开了家糕点作坊，但经验不足最终亏了。她痛定思痛，认为自己技术不过关，于是向名师学习糕点制作技艺，又再开了家糕点作坊。
就这样，作坊越做越大，后来改成了食品厂，办成了一个大企业。2002年前后，徐州生产糕点的企业不多，耿仕翠的产品主要运送到一些大的超市。2002年耿仕翠的企业员工有40多人，年销售额突破110万，完成利税近10万元。当年，她被江苏省徐州市妇联评为“十佳外来打工妹”，风光地站在领奖台上。她得到了徐州人民的认可，也在这片土地上扎下根来。
但在生意红火时，耿仕翠的家庭遭遇了不幸。她的丈夫遭遇车祸，之后身体不太好。这次意外给耿仕翠带来了很大打击。同时，徐州的糕点厂家也越来越多，很多小糕点厂家在郊区纷纷冒了出来。耿仕翠生产什么新品种，几天过去，冒牌货就出来了。现在，虽然“生意越来越不好做”，但耿仕翠依然在努力着。这几天，她的企业正在进行重新装潢，准备建立化验室，向质检部门申请QS认证。
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